Domaine Gros Frère & Soeur – 名滿天下的金杯酒莊

Vosne Romanee 村內著名的釀酒世家葛羅家族。經過 Louis 和 Jean
Gros (現任莊主 Bernard 的父親) 兩代的辛勤經營,創出輝煌且備受尊重的釀酒王朝,僅次於 Domaine Romanee-Conti。 由於 Jean Gros 的哥哥 Gustave 和姐姐 Colette 兩人膝下無子,因此在二十多年前將其所有的葡萄園轉交給姪子 Bemard 經營(Jean Gros 的次子),由於產業是屬於長子與長女這對兄妹,故稱為「葛羅兄妹園」(法文 Frere et Soeur 即為「兄與妹」之意 。)

Gros Frere et Soeur 「葛羅兄妹園」的酒標上繪有一只金盃,清楚且易辯認,坐擁如 Richebourg、Echezeaux、Clos Vougeot 等頂級園,是日前葛羅家族四家酒莊中名氣最響亮的酒廠。莊主 Bemard 釀酒技衛一流,除了採有機施肥之外,並是布根地唯一幾家採用澳縮機來增加酒的濃稠度。釀造時100%去梗,堅持使用最優秀的頂級園內的天然酵母發酵,不特意做冷浸泡的處理。

絕大多數「葛羅兄妹園」的紅葡萄酒都使用100% 新橡木桶來培養(除了Hautes Cotes de Nuits 使用Vosne Romanee 的舊桶),酒廠的風格以飽滿濃郁,圓順肥美著稱,相當精采,Bemard 釀的酒喝過就令人難以忘懷,擁有很多的支持者。



Official website : http://g-f-s.fr/