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Pasqua Delle Venezie Soave DOC 2023

Pasqua Delle Venezie Soave DOC 2023

Pasqua Delle Venezie Soave DOC 2023

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顧客評價

Region: Soave DOC, Veneto, Italy

產地：Soave DOC，威尼托，意大利

Grape: Garganega 100%

葡萄品種：卡爾卡耐卡 100%

Alcohol: 12.5％

酒精度：12.5%


葡萄園：葡萄園位於Soave DOC產區，以富含礦物質的火山土壤聞名，賦予葡萄酒活潑的酸度與獨特的礦物質風味。葡萄樹受益於來自阿爾卑斯山的涼爽微風，當地溫和的氣候非常適合釀造清新芳香的葡萄酒。

釀造方式：手工採收的葡萄經過輕柔壓榨，基酒在不銹鋼槽中於控溫下發酵，以保留新鮮的水果香氣。陳釀數月以增添層次。

酒評：散發白桃、杏子與柑橘的細膩香氣，伴隨洋甘菊的花香與一絲杏仁氣息。口感清新優雅，酸度平衡，餘韻帶有悠長的礦物質風味。

配搭：非常適合搭配烤白魚、海鮮意大利粉、意式燴飯以及清淡的蔬菜。

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