位於火山🌋之間的葡萄園 Dal Cero

Dal Cero家族的理念是基於自然平衡的概念。這意味著以純自然的方式確保土壤平衡並保護其所有生物，以獲得健康、健康的葡萄，從而獲得高品質的葡萄酒。



DAL CERO FAMILY始於 1934 年在意大利維羅納省，當時 Augusto Dal Cero 在 Roncà 公社購買了一塊非常特別的土地，土地於兩座死火山 Crocetta 和 Calvarina之間。

這兩座火山已經存在了 4000 萬年，一座仍然由熔岩和凝灰岩組成於山坡上的黑色土壤的土地。這個礫岩是無數火山噴發和玄武岩流湧入大海而形成的地質，構成土壤的岩石的玻璃性質。

Augusto(奧古斯託)對地質學知之甚少，但對葡萄知識甚多。他的直覺告訴他，如果他在火山頂部的森林覆蓋的土地上挖洞，並在那裡種植葡萄藤，葡萄園可能會受益於富含礦物質的土壤。

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