Château Crabitey 是位於法國波爾多Graves產區的一個著名酒莊，距離波爾多市中心約35公里南方。這座酒莊擁有悠久的歷史，早在1872年便屬於一個宗教團體，當時由修女和當地居民投入資金，使酒莊在那個時期就享有良好的聲譽。

自1999年起，現時莊主Arnaud de Butler接手酒莊經營，延續並發展父親的工作，特別注重葡萄園管理，包括翻耕、疏枝、採收以及綜合農業管理，這些細緻的耕作方式提升了葡萄品質。2001年，酒莊建造了新酒廠，結合現代技術與傳統經驗，生產出既保留傳統風味又符合現代口感的高品質葡萄酒。

Château Crabitey的酒款以其濃郁的果香和優雅的單寧結構著稱，例如2018年份的Graves Rouge展現出深紅接近黑色的色澤，香氣融合了成熟果實、烘烤和香醋的層次，口感豐富且細膩，結構細膩且帶有絲絨般的餘韻，適合即飲亦可陳年數年。

Arnaud de Butler原本從金融界轉入葡萄酒行業，經過專業的葡萄栽培訓練後，將酒莊帶入了一個新的高度，連續獲得多項獎項，成為Graves產區復興的重要代表之一。他對葡萄品質的專注和對傳統與現代技術的結合，使Château Crabitey在當代波爾多酒莊中占有一席之地，生產出具有鮮明特色且深受讚譽的葡萄酒。

總結來說，Château Crabitey是一個歷史悠久且充滿活力的酒莊，憑藉其嚴謹的葡萄園管理和現代化的釀造工藝，打造出高品質的Graves紅葡萄酒，展現出波爾多Graves產區的獨特風格與魅力。